[K-COMPANY 1] CJ CheilJedang... K-Food اور K-Sports کی فتح کے لیے عظیم سفر

6 فروری 2026 کو، دنیا کی توجہ اٹلی کے میلان اور کورٹینا ڈمپیچو پر مرکوز ہوگی۔ 25ویں سرمائی اولمپکس (Milano Cortina 2026 Winter Olympics) صرف ایک کھیلوں کے مقابلے سے آگے بڑھ کر، جنوبی کوریا کی قومی ٹیم 'ٹیم کوریا (Team Korea)' کی عزم اور اس کی حمایت کرنے والی کوریا کی کمپنیوں کی عالمی حکمت عملی کا ایک بڑا منظر ہے۔

CJ گروپ نے کوریا کی قومی اولمپک کمیٹی (KSOC) کے سرکاری شراکت دار (Official Partner) کے طور پر، پچھلے چند سالوں سے کوریا کے کھیلوں کے مضبوط حامی کے طور پر کام کیا ہے۔ خاص طور پر یہ 2026 کا منصوبہ پیرس اولمپکس میں کامیاب 'کوریا ہاؤس' کے تجربے کی بنیاد پر، اٹلی میں K-Food کی حقیقی قیمت کو ثابت کرنے کا ایک بلند ہدف رکھتا ہے۔

بیبیگو ڈے (Bibigo Day)... فتح کی منصوبہ بندی کرنے والی غذائیت

اولمپکس کی افتتاحی تقریب سے بالکل 30 دن پہلے، CJ CheilJedang نے قومی ٹیم کے کھلاڑیوں کے لیے ایک خاص تقریب کا اہتمام کیا۔ 'بیبیگو ڈے' کے نام سے جانے جانے والے اس ایونٹ کا مقصد سخت تربیت سے تھکے ہوئے کھلاڑیوں کو توانائی دینا اور بہترین حالت میں رہنے میں مدد کرنا ہے، جو کہ 'غذائیت کی حمایت (Nutritional Cheering)' مہم کا حصہ ہے۔ یہ تقریب کوریا کے ایلیٹ اسپورٹس کے دو بڑے مراکز، تائیرنگ قومی کھلاڑیوں کے گاؤں اور جنچن قومی کھلاڑیوں کے گاؤں میں ریلے کی شکل میں منعقد کی گئی۔

یہاں کی موجودگی صرف کھانا فراہم کرنے سے آگے بڑھ کر، کمپنی کھلاڑیوں کی محنت کی جگہ پر جا کر حوصلہ افزائی کا پیغام بھیجتی ہے، جو ایک جذباتی تعلق قائم کرتا ہے۔ اسپیڈ اسکیٹنگ کی قومی ٹیم کی کھلاڑی کم من سون نے کہا، "اہم مقابلے کے قریب، کمپنی کی جانب سے خاص کھانے کی تیاری کی بدولت میں سخت تربیت کی تھکن بھول گئی اور ساتھیوں کے ساتھ خوشگوار وقت گزار سکی"، اور اس طرح کی حمایت کی نفسیاتی سکون پر زور دیا۔

'بیبیگو ڈے' کا مینو CJ CheilJedang کے نمایاں برانڈ 'بیبیگو' کی مصنوعات کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا گیا ہے، لیکن ایلیٹ کھلاڑیوں کی توانائی کی میٹابولزم اور پٹھوں کی بحالی کے طریقہ کار کو مدنظر رکھتے ہوئے مہارت سے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ یہ کاربوہائیڈریٹ لوڈنگ (Carbohydrate Loading) اور پروٹین کی تکمیل (Protein Replenishment) کے کھیلوں کی غذائیت کے بنیادی اصولوں کی پیروی کرتا ہے۔

خاص طور پر، بھاپ میں پکائے جانے والے مندو (Steamed Dumpling) کی شکل کا طریقہ کار چکنائی کی مقدار کو کم کرتا ہے اور نمی کی مقدار کو برقرار رکھتا ہے، تاکہ کھلاڑی تربیت کے فوراً بعد بغیر کسی بوجھ کے توانائی حاصل کر سکیں۔ مزید برآں، سُوپ میں شامل امینو ایسڈ جیسے گلائسین (Glycine) اور پرولین (Proline) جوڑوں کے ٹشوز کو مضبوط کرنے میں مدد دیتے ہیں، جو کہ اسکیٹنگ جیسے کھیلوں میں کھلاڑیوں کی چوٹوں کی روک تھام پر مثبت اثر ڈالتی ہیں۔

'ڈنباخانی (Danbaekhani)'... 2030 کی نسل اور قومی ٹیم کے درمیان صحت مند حل

ڈنباخانی پروٹین بار (Protein Bar): ہر ایک میں 22 گرام کی اعلیٰ مقدار میں پروٹین فراہم کرتا ہے جبکہ شکر کی مقدار 2 گرام سے کم (اللوئلوز کا استعمال) ہے۔ خاص طور پر قدیم فصل 'فاررو (Farro)' کا استعمال کرتے ہوئے کرنچ کی ساخت کو برقرار رکھا گیا ہے، جو کہ بے ذائقہ پروٹین سپلیمنٹس سے تھکے ہوئے کھلاڑیوں کو ذائقہ کی خوشی فراہم کرتا ہے۔  

ڈنباخانی پروٹین شیک (Protein Shake): مختلف ذائقوں جیسے سائنچر، چاکلیٹ، اور میچا میں دستیاب ہے، جو ورزش سے پہلے اور بعد میں آسانی سے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

CJ نے قومی کھلاڑیوں کے لیے استعمال ہونے والی مصنوعات کے 'اعتماد کے نشان' کو حاصل کر کے، حالیہ تیزی سے بڑھتے ہوئے صحت مند (Wellness) اور ڈمبل معیشت (Dumbbell Economy) مارکیٹ میں 'ڈنباخانی' برانڈ کی پریمیم امیج کو مستحکم کرنے کی حکمت عملی اپنائی ہے۔ یہ ایلیٹ اسپورٹس کی حمایت کو عوامی مارکیٹنگ کے ساتھ قدرتی طور پر جوڑنے کا ایک مثبت چکر دکھاتا ہے۔

میلان پروجیکٹ... اٹلی میں مقامی حمایت

کوریا کی قومی اولمپک کمیٹی اور CJ میلان کے تاریخی مقام 'ویلا نیکی کیمپلیو (Villa Necchi Campiglio)' میں کوریا ہاؤس قائم کریں گے۔ یہ اٹلی کی ثقافتی ورثہ کی بنیاد (FAI) کی ملکیت میں ایک میوزیم ہے، جو 1930 کی دہائی کے میلان کے اعلیٰ طبقے کی طرز زندگی کو دکھاتا ہے۔ پیرس اولمپکس کے دوران عوامی رسائی پر زور دینے کے برعکس، میلان میں 'پریمیم' اور 'ورثہ' پر زور دینے کی حکمت عملی اپنائی گئی ہے۔ CJ گروپ کا علاقہ اور بیبیگو زون (Bibigo Zone) K-Food کے ساتھ ساتھ K-Movie، K-Pop وغیرہ جیسے کوریا کی ثقافت کے تمام پہلوؤں کو شامل کرنے والے ایک ثقافتی مرکز کے طور پر کام کرے گا۔ یہ زائرین کے لیے کوریا کو 'خوشگوار اور دلکش ثقافتی طاقت' کے طور پر یادگار بنانے کا کردار ادا کرے گا۔

مقامی کھانے کی حمایت کا مرکز... 'گھر کا کھانا' کی طاقت

کھلاڑیوں کی بہترین کارکردگی کے لیے ضروری ہے کہ وہ مقامی کھانے کی عدم مطابقت کی وجہ سے ہونے والی صحت کی خرابی سے بچیں۔ اس کے لیے CJ نے میلان کے مقامی 'Notess Eventi' ریستوران اور 'Hotel Techa' کے اندر ایک کچن کرایہ پر لے کر ایک خصوصی کھانے کی حمایت کا مرکز قائم کیا ہے۔ کوریا کی قومی اولمپک کمیٹی کے کھانے کی حمایت کے مرکز کے ساتھ مل کر، کیمچی، ٹوکبوکی، مختلف مصالحے (گوجوچانگ، ڈوینجانگ وغیرہ) اور فوری کھانے کی تقریباً 30 اقسام کے اہم اجزاء کو کوریا سے درآمد یا مقامی طور پر فراہم کیا جائے گا۔ کھلاڑیوں کے گاؤں کے باہر کوریا کے طرز کے کھانے کے باکس تیار کر کے فراہم کیے جائیں گے، یا کھلاڑی خود آ کر کھانا کھا سکیں گے۔ یہ 2008 کے بیجنگ اولمپکس سے جاری کوریا کی قومی اولمپک کمیٹی کے تجربے کے ساتھ CJ کی مصنوعات کی طاقت اور لاجسٹک نیٹ ورک کو ملا کر تاریخ کی بہترین سطح کی خوراک کی حمایت فراہم کرنے کی توقع ہے۔

CJ CheilJedang... اولمپکس سے آگے یورپی میز پر

CJ CheilJedang کے لیے 2026 میلان اولمپکس صرف ایک سپانسرشپ ایونٹ نہیں ہے۔ یہ یورپی فوڈ مارکیٹ میں داخل ہونے کے لیے ایک بڑے مارکیٹنگ مہم کی چوٹی ہے۔ CJ CheilJedang کی یورپ میں فروخت 2024 کی پہلی سہ ماہی کے لحاظ سے پچھلے سال کے مقابلے میں 45% بڑھ گئی ہے اور تیز رفتار ترقی کی راہ پر گامزن ہے۔ خاص طور پر مندو، ٹوکبوکی وغیرہ جیسے 'K-Street Food' کے لیے یورپی لوگوں کی دلچسپی بہت زیادہ ہے۔ اس طلب کا جواب دینے کے لیے، CJ نے ہنگری کے بوداپسٹ کے قریب ڈونابارسنی (Dunavarsány) میں تقریباً 1000 ارب وون کی سرمایہ کاری کر کے ایک بڑے پیمانے پر پیداوار کا کارخانہ تعمیر کر رہا ہے، جو کہ 16 فٹ بال کے میدانوں کے برابر (115,000㎡) ہے۔ یہ کارخانہ 2026 کی دوسری ششماہی میں کام کرنے کی توقع ہے اور 'بیبیگو مندو' کو مرکزی پیداوار کے طور پر تیار کرے گا، اور مستقبل میں چکن لائن تک توسیع کی جائے گی۔ یہ جرمنی، برطانیہ سے آگے مشرقی یورپ اور بلقان کے علاقے میں K-Food کی سرزمین کو بڑھانے کے لیے ایک اہم پیش قدمی کا مرکز بنے گا۔ CJ جو کہ امریکہ کے ساؤتھ ڈکوٹا میں بھی 7000 ارب وون کی ایشیائی کھانے کی پیداوار کی سہولت تعمیر کر رہا ہے، امریکہ میں کامیابی کے فارمولے (مندو مارکیٹ میں 1 نمبر، 42%) کو یورپ میں بھی منتقل کر کے ایک حقیقی 'عالمی نمبر 1 فوڈ کمپنی' کے طور پر ترقی کرنے کا منصوبہ بنا رہا ہے۔

Dream Guardian

CJ CheilJedang کی جانب سے 'بیبیگو ڈے' کی خبر صرف ایک تقریب کی اطلاع نہیں ہے۔ یہ 2026 میلان-کورٹینا سرمائی اولمپکس کی طرف دوڑنے والے کھلاڑیوں کی محنت، ان کی حمایت کرنے والی کمپنی کی حکمت عملی، اور دنیا بھر میں پھیلنے والے K-Food کے وژن کا ایک علامتی واقعہ ہے۔ 'بیبیگو ڈے' سائنسی غذائیت کی حمایت اور ایک مضبوط جذباتی سہارا ہے۔ اولمپکس یورپی مارکیٹ میں برانڈ کی پہچان کو بڑھانے کے لیے بہترین مارکیٹنگ پلیٹ فارم ہے۔ یہ کھیل اور کھانے کی سب سے طاقتور سافٹ پاور کو ملا کر جنوبی کوریا کی قومی حیثیت کو بلند کرنے کا موقع ہے۔

میگزین کیو نے مستقبل میں بھی CJ CheilJedang اور ٹیم کوریا کی جانب سے میلان میں لکھی جانے والی متاثر کن کہانیوں کی مسلسل رپورٹنگ اور کوریج کا ارادہ کیا ہے۔ 'IT's Your Vibe' کے مقابلے کے نعرے کی طرح، 2026 میں اٹلی کو کوریا کے 'ذائقہ (Taste)' اور 'انداز (Vibe)' سے رنگین کرنے کی امید ہے۔