கோழி தோரிதாங், காரமான புகை மிதக்கும் ஒரு கிண்ணத்தின் வரலாறு மற்றும் சுவை

[KAVE=சோய்ஜேஹ்யுக் செய்தியாளர்] தென் கொரிய பயணிகள் உணவகங்களில் முதலில் கவனிக்கும் மெனு ஒன்றாக கோழி தோரிதாங் உள்ளது. சிவப்பு சூப்பில் பெரிய கோழி துண்டுகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மிதக்கின்றன, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் மிளகாய் வாசனை காற்றில் பரவுகிறது. ஒரு கரண்டி சாதத்தை சூப்பில் நனைத்து எடுத்து 'இதுதான் கொரியாவின் க