Kura v omáčke, história a chuť jedného taniera s pikantnou parou

[KAVE=Choi Jae-hyuk] Jedným z prvých jedál, ktoré si cestovatelia z Kórey v reštauráciách všimnú, je kura v omáčke. Vo červenej polievke sa hýbu veľké kusy kuracieho mäsa a zemiakov, a vôňa jarného cibuľového a wasabi sa rýchlo šíri. Keď namočíte lyžicu ryže do polievky, prikyvujete si, že „toto je kórejská pika