चिकन डोरीटांग, मसालेदार वाफेने भरलेले एक डिशचे इतिहास आणि चव

[KAVE=Choi Jae-hyuk patrakar] कोरियन प्रवासी जेव्हा रेस्टॉरंटमध्ये जातात तेव्हा सर्वात आधी लक्षात घेणारे मेनूंपैकी एक म्हणजे चिकन डोरीटांग. लाल सूपमध्ये मोठे चिकन तुकडे आणि बटाटे हलतात, आणि कांद्याचा सुगंध आणि मिरचीचा वास येतो. जेव्हा तुम्ही भाताचा एक चमचा सूपमध्ये बुडवता, तेव्हा 'हे कोरियाचे मसालेदार चव आहे' अस