मौन को गढ़ना... खोए हुए समय की सुगंध की खोज में, कुकसूनडांग 'सोलमाजाई चारेजू बिचगी कक्ष'

जोसेन की दुनिया 'हर घर में शराब पकने वाले गाँव' थी। रिकॉर्ड के अनुसार, जोसेन युग में हर परिवार और क्षेत्र में अपनी अनूठी विधि से शराब बनाने की गयांगजू संस्कृति फली-फूली। यह केवल एक पसंदीदा खाद्य पदार्थ का उत्पादन नहीं था। पूर्वजों को अर्पित करने के लिए जेजू (अनुष्ठान शराब) को किसी और के हाथों या पैसे से खरीदना अकल्पनीय अपमान माना जाता था। चावल को धोकर पकाना, स्वयं बनाए गए नुरुक को मिलाकर शराब...