ไก่ตุ๋นเผ็ด, ประวัติศาสตร์และรสชาติในชามเดียว

[KAVE=ชเวแจฮยอก 기자] หนึ่งในเมนูที่นักท่องเที่ยวเกาหลีมักจะสังเกตเห็นในร้านอาหารคือไก่ตุ๋นเผ็ด ชิ้นไก่ขนาดใหญ่และมันฝรั่งที่ลอยอยู่ในน้ำซุปสีแดง กลิ่นหอมของต้นหอมและพริกไทยที่ลอยขึ้นมา เมื่อจุ่มข้าวหนึ่งช้อนในน้ำซุปแล้วนำขึ้นมา จะทำให้คุณพยักหน้าและคิดว่า 'นี่คือรสเผ็ดของเกาหลี' แม้จะดูแปลกตาสำหรับชาวต่างชาติ แต่