Dakdoritang, de geschiedenis en smaak van een kom vol pittigheid
[KAVE=Choi Jae-hyuk verslaggever] Een van de eerste menu-items waar Koreaanse reizigers in restaurants op letten, is dakdoritang. Grote stukken kip en aardappelen deinen in de rode bouillon, en de geur van lente-ui en wasabi komt je tegemoet. Wanneer je een lepel rijst in de bouillon doopt, knik je instemmend en
