Дакдоритан, пикантната история и вкус на една чиния

[KAVE=Чой Дже-хьок] Едно от първите ястия, на които пътешествениците в Корея обръщат внимание в ресторантите, е дакдоритан. В червената супа плуват големи парчета пиле и картофи, а ароматът на лук и хрян се носи наоколо. Когато потопите лъжица ориз в бульона, вие кимате с глава и си казвате: 'Ето какъв е корейск