[K-COMPANY 1] CJ제일제당... K-푸드와 K-스포츠의 வெற்றிக்கான 위대한 여정

2026 பிப்ரவரி 6 ஆம் தேதி, உலகின் கவனம் இத்தாலியின் மிலான் மற்றும் கோர்டினா டாம்பெட்சோவுக்கு திரும்பும். 25வது குளிர்கால ஒலிம்பிக் (Milano Cortina 2026 Winter Olympics) என்பது ஒரு சாதாரண விளையாட்டு விழாவைத் தாண்டி, தென் கொரிய தேசிய அணியின் 'டீம் கொரியா (Team Korea)' வீரர்களின் போராட்டம் மற்றும் இதை ஆதரிக்கும் கொரிய நிறுவனங்களின் உலகளாவிய உத்திகள் சந்திக்கும் ஒரு பெரிய மேடை ஆகும்.

CJ குழுமம் 대한체육회 (KSOC) இன் அதிகாரப்பூர்வ கூட்டாளராக, கடந்த சில ஆண்டுகளாக கொரிய விளையாட்டுகளின் வலுவான ஆதரவாளராக செயல்பட்டு வருகிறது. குறிப்பாக இந்த 2026 திட்டம் பாரிஸ் ஒலிம்பிக்கில் வெற்றிகரமான 'கொரியா ஹவுஸ்' செயல்பாட்டு அனுபவத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டு, உணவின் தாயகம் இத்தாலியில் K-பூடின் உண்மையான மதிப்பை நிரூபிக்க வேண்டும் என்ற 야심 찬 இலக்கை உள்ளடக்கியது.

பிபிகோ நாள்... வெற்றியை வடிவமைக்கும் ஊட்டச்சத்து

ஒலிம்பிக் தொடங்குவதற்கு 30 நாட்களுக்கு முன்பு, CJ제일제당 தேசிய அணியின் வீரர்களுக்காக ஒரு சிறப்பு நிகழ்வை ஏற்பாடு செய்தது. 'பிபிகோ நாள்' என்று பெயரிடப்பட்ட இந்த நிகழ்வு, கடுமையான பயிற்சியால் சோர்வடைந்த வீரர்களுக்கு புத்துணர்ச்சி அளித்து, சிறந்த உடல் நிலையை பராமரிக்க உதவும் 'ஊட்டச்சத்து உற்சாகம் (Nutritional Cheering)' பிரச்சாரத்தின் ஒரு பகுதியாகும். இந்த நிகழ்வு தென் கொரியாவின் தலைநகரில் உள்ள தேசிய அணியின் பயிற்சி மையங்களில் தொடர்ச்சியாக நடைபெற்றது.

இந்த இடத்திற்கான பயணம் ஒரு சாதாரண உணவு வழங்கலைத் தாண்டி, நிறுவனங்கள் வீரர்களின் பயிற்சி மையங்களுக்கு சென்று உற்சாக செய்திகளை வழங்கும் உணர்வுப்பூர்வமான இணைப்பை உருவாக்குகிறது. ஸ்பீட்ஸ்கேட்டிங் தேசிய அணியின் கிம் மின்சன் வீரர், "முக்கிய போட்டிக்கு முன்பு நிறுவனம் அளித்த சிறப்பு உணவின் மூலம் கடுமையான பயிற்சியின் சோர்வை மறந்து, சக வீரர்களுடன் மகிழ்ச்சியாக நேரத்தை கழிக்க முடிந்தது" என்று கூறினார். இந்த ஆதரவு மனநிலையை உறுதிப்படுத்துகிறது.

'பிபிகோ நாள்' மெனு CJ제일제당 இன் பிரதான பிராண்டான 'பிபிகோ' தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தி, எலிட் வீரர்களின் ஆற்றல் மாற்றம் மற்றும் தசை மீட்பு முறைமைகளை கருத்தில் கொண்டு நுட்பமாக வடிவமைக்கப்பட்டது. கார்போஹைட்ரேட் லோடிங் (Carbohydrate Loading) மற்றும் புரதம் நிரப்புதல் (Protein Replenishment) என்ற விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து அடிப்படை கொள்கைகளை நம்பிக்கையுடன் பின்பற்றுகிறது.

குறிப்பாக, ஆவியில் வேகவைத்த மண்டூ (Steamed Dumpling) வகை சமையல் முறை, பொரியல் முறையுடன் ஒப்பிடும்போது கொழுப்பு அளவை குறைத்து, ஈரப்பதத்தை பராமரிக்கிறது. இது வீரர்கள் பயிற்சிக்குப் பிறகு சுமையில்லாமல் ஆற்றலை உட்கொள்ள உதவும் சிறந்த தீர்வாகும். மேலும், எலும்பு சூப்பில் உள்ள அமினோ அமிலங்கள், கிளைசின் (Glycine) மற்றும் ப்ரோலின் (Proline), இணைப்பு திசுக்களின் வலிமையை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது ஸ்கேட்டிங் போன்ற மூட்டு சுமை அதிகமான விளையாட்டு வீரர்களின் காயங்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.

'டன்பேக்ஹனி'... 2030 தலைமுறை மற்றும் தேசிய அணியை இணைக்கும் நலவாழ்வு தீர்வு

டன்பேக்ஹனி புரோட்டீன் பார் (Protein Bar): ஒவ்வொன்றும் 22g அதிக அளவு புரதத்தை வழங்குகிறது, ஆனால் சர்க்கரை 2g க்கும் குறைவாக (அல்லுலோஸ் பயன்படுத்தி) கட்டுப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. குறிப்பாக பழமையான பயிரான 'பாரோ (Farro)' பயன்படுத்தி குருமையான உணர்வை உருவாக்கியுள்ளது, இது சுவையற்ற புரதம் சேர்க்கும் பொருட்களில் சோர்வடைந்த வீரர்களுக்கு சுவையான மகிழ்ச்சியை வழங்குகிறது.  

டன்பேக்ஹனி புரோட்டீன் ஷேக் (Protein Shake): சிக்னேச்சர், சாக்லேட், மாச்சா போன்ற பல்வேறு சுவைகளில் கிடைக்கிறது, பயிற்சிக்கு முன் மற்றும் பின் எளிதாக உட்கொள்ளலாம்.

CJ, தேசிய அணியின் வீரர்கள் உண்மையில் உட்கொள்ளும் தயாரிப்பாக 'நம்பிக்கையின் முத்திரை' பெற்றதன் மூலம், சமீபத்தில் வேகமாக வளர்ந்து வரும் நலவாழ்வு (Wellness) மற்றும் டம்பெல் பொருளாதாரம் (Dumbbell Economy) சந்தையில் 'டன்பேக்ஹனி' பிராண்டின் பிரீமியம் படத்தை உறுதிப்படுத்த முயற்சிக்கிறது. இது எலிட் விளையாட்டு ஆதரவு பொதுமக்கள் சந்தை சந்தைப்படுத்தலுடன் இயல்பாக இணையும் ஒரு நல்ல சுற்றுச்சூழல் அமைப்பை காட்டுகிறது.

மிலான் திட்டம்... இத்தாலிய ஆதரவு

대한체육회 மற்றும் CJ மிலான் நகரின் வரலாற்று முக்கியத்துவம் வாய்ந்த 'வில்லா நெக்கி கம்பிலியோ (Villa Necchi Campiglio)' இல் கொரியா ஹவுஸ் அமைக்கின்றன. இது இத்தாலிய கலாச்சார பாரம்பரிய அறக்கட்டளை (FAI) உடைய ஒரு மாளிகை அருங்காட்சியகம் ஆகும், 1930 களில் மிலான் உயர் சமூகத்தின் வாழ்க்கை முறையை காட்டும் கட்டிடக் கலை அற்புதம் ஆகும். பாரிஸ் ஒலிம்பிக் போது பொதுமக்கள் அணுகுமுறையை வலியுறுத்தியதை விட மிலானில் 'பிரீமியம்' மற்றும் 'பாரம்பரியம்' வலியுறுத்தும் உத்தியைத் தேர்ந்தெடுத்தது. CJ குழுமம் மற்றும் பிபிகோ மண்டபம் மூலம் K-பூடுடன் மட்டுமல்லாமல் K-சினிமா, K-பாப் போன்ற கொரிய கலாச்சாரத்தை உள்ளடக்கிய ஒரு கலாச்சார மையமாக செயல்படும். இது பார்வையாளர்களுக்கு கொரியாவை 'நவீன மற்றும் கவர்ச்சிகரமான கலாச்சார சக்தி' ஆக பதிய வைக்கும் பங்கு வகிக்கும்.

இத்தாலிய உணவு ஆதரவு மையம்... 'வீட்டு உணவின்' சக்தி

வீரர்கள் சிறந்த திறமையை வெளிப்படுத்துவதற்கு, உள்ளூர் உணவுக்கு ஏற்ப மாறாததால் ஏற்படும் உடல் நிலை சிக்கல்களைத் தவிர்ப்பது அவசியம். இதற்காக CJ மிலான் உள்ளூர் 'Notess Eventi' உணவகம் மற்றும் 'Hotel Techa' உள்ள சமையலறையை வாடகைக்கு எடுத்து தனிப்பட்ட உணவு ஆதரவு மையத்தை அமைத்துள்ளது. 대한체육회 உணவு ஆதரவு மையத்துடன் இணைந்து கிம், டோபோகி, பல்வேறு சுவையூட்டிகள் (கோச்சுஜாங், டோஜாங் போன்றவை) மற்றும் உடனடி உணவுப் பொருட்கள் போன்ற 30 க்கும் மேற்பட்ட முக்கிய உணவுப் பொருட்களை கொரியாவில் இருந்து கொண்டு வரவோ அல்லது உள்ளூர் மூலம் பெறவோ செய்கின்றன. வீரர்கள் நேரடியாக வருகை தந்து உணவு உண்ணவோ அல்லது வீரர் கிராமத்திற்கு வெளியே கொரிய உணவுப் பெட்டிகளை தயாரித்து விநியோகிக்கவோ செய்யும் அமைப்பை உருவாக்குகின்றன. இது 2008 பீஜிங் ஒலிம்பிக் முதல் 대한체육회의 அனுபவத்துடன் CJ இன் தயாரிப்பு திறன் மற்றும் பொருளாதார வலையமைப்பு இணைந்து இதுவரை இல்லாத அளவுக்கு உணவுப் பொருள் ஆதரவை வழங்கும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

CJ제일제당...ஒலிம்பிக்கை தாண்டி ஐரோப்பிய உணவுக்கு

CJ제일제당க்கு 2026 மிலான் ஒலிம்பிக் என்பது ஒரு சாதாரண ஆதரவு நிகழ்வு அல்ல. இது ஐரோப்பிய உணவுப் பொருள் சந்தையை இலக்காகக் கொண்ட ஒரு பெரிய சந்தைப்படுத்தல் பிரச்சாரத்தின் உச்சமாகும். CJ제일제당 இன் ஐரோப்பிய வருவாய் 2024 முதல் காலாண்டு அடிப்படையில் கடந்த ஆண்டுடன் ஒப்பிடும்போது 45% வளர்ச்சி அடைந்து வருகிறது. குறிப்பாக மண்டூ, டோபோகி போன்ற 'K-ஸ்ட்ரீட் புட்' ஐரோப்பியர்களின் ஆர்வம் அதிகமாக உள்ளது. இந்த தேவைக்கு பதிலளிக்க CJ ஹங்கேரி புடாபெஸ்ட் அருகே டூனாவர்சானி (Dunavarsány) இல் சுமார் 1,000 கோடி வோன் முதலீடு செய்து கால்பந்து மைதானம் 16 அளவுக்கு (115,000㎡) பெரிய உற்பத்தி ஆலை கட்டி வருகிறது. 2026 இன் இரண்டாம் பாதியில் செயல்பட உள்ள இந்த ஆலை 'பிபிகோ மண்டூ' ஐ முக்கியமாக உற்பத்தி செய்யும், எதிர்காலத்தில் சிக்கன் வரிசையை விரிவாக்கும். இது ஜெர்மனி, இங்கிலாந்தை தாண்டி மத்திய மற்றும் கிழக்கு ஐரோப்பா மற்றும் பால்கன் தீபகற்பம் வரை K-பூடின் பரப்பை விரிவாக்கும் முக்கிய முன்னணி மையமாக இருக்கும். அமெரிக்கா சவுத் டகோட்டா மாநிலத்திலும் 7,000 கோடி வோன் அளவுக்கு ஆசிய உணவுப் பொருள் உற்பத்தி வசதி கட்டி வரும் CJ, அமெரிக்காவில் வெற்றிகரமான சூத்திரத்தை (மண்டூ சந்தை பங்கு 1, 42%) ஐரோப்பாவிலும் கொண்டு வந்து 'உலகளாவிய No.1 உணவுப் பொருள் நிறுவனம்' ஆக உயர்வதற்கான திட்டத்தை வரைந்து வருகிறது.

Dream Guardian

CJ제일제당 வழங்கிய 'பிபிகோ நாள்' செய்தி ஒரு சாதாரண நிகழ்வு அறிவிப்பு அல்ல. அது 2026 மிலான்-கோர்டினா குளிர்கால ஒலிம்பிக்கிற்காக போராடும் வீரர்களின் வியர்வை, அவர்களை ஆதரிக்கும் நிறுவனத்தின் நுட்பமான உத்திகள் மற்றும் உலகளாவிய K-பூடின் பார்வையை உள்ளடக்கிய ஒரு 상징மான நிகழ்வு ஆகும். 'பிபிகோ நாள்' என்பது அறிவியல் ஊட்டச்சத்து ஆதரவு மற்றும் வலுவான உணர்வுப்பூர்வமான ஆதரவு ஆகும். ஒலிம்பிக் என்பது ஐரோப்பிய சந்தையில் பிராண்டு அறிமுகத்தை மிகுந்த அளவில் உயர்த்தக்கூடிய சிறந்த சந்தைப்படுத்தல் மேடை ஆகும். விளையாட்டு மற்றும் உணவு என்ற மிக வலுவான மென்மையான சக்திகளை இணைத்து தென் கொரியாவின் தேசிய கௌரவத்தை உயர்த்தும் வாய்ப்பு ஆகும்.

மெகசின் கேவ் தொடர்ந்து CJ제일제당 மற்றும் டீம் கொரியா மிலானில் எழுதும் உணர்ச்சிகரமான நாடகத்தை தொடர்ந்து அறிக்கை செய்யும். 'IT's Your Vibe' என்ற போட்டி சுலோகத்தைப் போல, 2026 இத்தாலி தென் கொரியாவின் 'சுவை (Taste)' மற்றும் 'அழகு (Vibe)' க்கு மாறும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.