Ddakdoritang, historia i smak pikantnej miski
[KAVE=Choi Jae-hyuk] Jednym z pierwszych dań, na które zwracają uwagę podróżnicy w Korei, jest dakdoritang. W czerwonym bulionie unoszą się duże kawałki kurczaka i ziemniaki, a zapach cebuli i chrzanu uderza w nos. Gdy zanurzasz łyżkę ryżu w bulionie, myślisz: 'To jest pikantny smak Korei'. Może to być obce dla
