ચિકન સ્ટ્યૂ, મસાલેદાર વરાળ સાથે એક વાનગીની ઇતિહાસ અને સ્વાદ
[KAVE=Choi Jae-hyeok Patrakar] દક્ષિણ કોરિયાના પ્રવાસીઓ રેસ્ટોરન્ટમાં સૌથી પહેલા ધ્યાન આપતા મેન્યુમાં ચિકન સ્ટ્યૂ છે. લાલ શાકમાં મોટા ચિકનના ટુકડા અને બટાટા ઉછળતા હોય છે, અને લીલા પ્યાઝ અને મરચાની સુગંધ ફેલાય છે. ભાતનો એક ચમચો શાકમાં ભીંજવતા જ 'આ છે કોરિયાનો મસાલેદાર સ્વાદ' એમ માની લે છે. વિદેશીઓ માટે આ અજાણું હ
