[K-COMPANY 1] সিজে জেইলজেদাং... K-ফুড এবং K-স্পোর্টসের জয়ের জন্য মহান যাত্রা

২০২৬ সালের ৬ ফেব্রুয়ারি, সারা বিশ্বের দৃষ্টি ইতালির মিলান এবং কর্টিনা ডাম্পেজোতে কেন্দ্রীভূত হবে। ২৫তম শীতকালীন অলিম্পিক (মিলান কর্টিনা ২০২৬ শীতকালীন অলিম্পিক) কেবল একটি ক্রীড়া উৎসব নয়, বরং দক্ষিণ কোরিয়ার জাতীয় দলের 'টিম কোরিয়া'র সংগ্রাম এবং এটি সমর্থনকারী কোরিয়ান কোম্পানিগুলির বৈশ্বিক কৌশলগুলির একটি বিশাল মঞ্চ।

সিজে গ্রুপ কোরিয়ান অলিম্পিক কমিটির (KSOC) অফিসিয়াল পার্টনার হিসেবে, গত কয়েক বছর ধরে কোরিয়ান ক্রীড়ার দৃঢ় সমর্থক হিসেবে কাজ করেছে। বিশেষ করে এই ২০২৬ প্রকল্পটি প্যারিস অলিম্পিকে সফল 'কোরিয়া হাউস' পরিচালনার অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে, গুরমেটের জন্মস্থান ইতালিতে K-ফুডের প্রকৃত মূল্য প্রমাণ করার একটি উচ্চাকাঙ্ক্ষী লক্ষ্য অন্তর্ভুক্ত করেছে।

বিবিগো ডে... জয়ের পুষ্টি পরিকল্পনা

অলিম্পিকের উদ্বোধনের ঠিক ৩০ দিন আগে, সিজে জেইলজেদাং জাতীয় দলের খেলোয়াড়দের জন্য একটি বিশেষ ইভেন্ট আয়োজন করেছে। 'বিবিগো ডে' নামে পরিচিত এই ইভেন্টটি উচ্চ তীব্রতার প্রশিক্ষণে ক্লান্ত খেলোয়াড়দের পুনরুজ্জীবিত করতে এবং তাদের সর্বোত্তম অবস্থায় রাখতে সহায়তা করার জন্য 'পুষ্টিগত চিয়ারিং' প্রচারণার অংশ। ইভেন্টটি কোরিয়ান এলিট ক্রীড়ার দুটি প্রধান কেন্দ্র, তায়রং জাতীয় প্রশিক্ষণ কেন্দ্র এবং জিনচন জাতীয় প্রশিক্ষণ কেন্দ্রে রিলে ফর্ম্যাটে অনুষ্ঠিত হয়েছিল।

এই ধরনের সাইট ভিজিট কেবল খাবার সরবরাহের বাইরে গিয়ে, কোম্পানিটি খেলোয়াড়দের ঘামের গন্ধে ভরা প্রশিক্ষণ স্থানে গিয়ে সমর্থনের বার্তা প্রদান করে একটি আবেগপূর্ণ বন্ধন তৈরি করে। স্পিড স্কেটিং জাতীয় দলের খেলোয়াড় কিম মিন-সন বলেন, "গুরুত্বপূর্ণ প্রতিযোগিতার আগে কোম্পানির স্তরে যত্ন সহকারে প্রস্তুত করা বিশেষ খাবারের জন্য কঠোর প্রশিক্ষণের ক্লান্তি ভুলে গিয়ে সহকর্মীদের সাথে আনন্দময় সময় কাটাতে পেরেছি," এই ধরনের সমর্থন যে মানসিক স্থিতিশীলতা প্রদান করে তা জোর দিয়েছেন।

'বিবিগো ডে'র মেনু সিজে জেইলজেদাং-এর প্রধান ব্র্যান্ড 'বিবিগো' পণ্য ব্যবহার করে, তবে এলিট খেলোয়াড়দের শক্তি বিপাক এবং পেশী পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়া বিবেচনা করে সূক্ষ্মভাবে পরিকল্পিত। কার্বোহাইড্রেট লোডিং এবং প্রোটিন পুনরায় পূরণ করার মতো ক্রীড়া পুষ্টির মৌলিক নীতিগুলি সঠিকভাবে অনুসরণ করা হয়েছে।

বিশেষ করে, স্টিমড ডাম্পলিং আকারের রান্নার পদ্ধতি ভাজা পদ্ধতির তুলনায় চর্বি উপাদান কমিয়ে এবং আর্দ্রতা বজায় রেখে খেলোয়াড়দের প্রশিক্ষণের পরপরই সহজে শক্তি গ্রহণের জন্য একটি আদর্শ সমাধান। এছাড়াও, গ্লাইসিন এবং প্রোলিনের মতো অ্যামিনো অ্যাসিড যা হাড়ের সংযোগ টিস্যুর শক্তিশালীকরণে সহায়ক, স্কেটিংয়ের মতো জয়েন্ট লোডিং ইভেন্টের খেলোয়াড়দের আঘাত প্রতিরোধে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।

'দানবেকহানি'... ২০৩০ প্রজন্ম এবং জাতীয় দলকে সংযুক্ত করার ওয়েলনেস সমাধান

দানবেকহানি প্রোটিন বার: প্রতিটি বার ২২ গ্রাম উচ্চ প্রোটিন সরবরাহ করে এবং চিনির পরিমাণ ২ গ্রাম বা তার কম (অ্যালুলোজ ব্যবহার করে) সীমাবদ্ধ করে। বিশেষ করে প্রাচীন শস্য 'ফারো' ব্যবহার করে ক্রিস্পি টেক্সচার বজায় রাখা হয়েছে, যা স্বাদহীন প্রোটিন সাপ্লিমেন্টে ক্লান্ত খেলোয়াড়দের গুরমেট আনন্দ প্রদান করে।  

দানবেকহানি প্রোটিন শেক: সিগনেচার, চকোলেট, ম্যাচা ইত্যাদি বিভিন্ন স্বাদে উপলব্ধ, যা ব্যায়ামের আগে এবং পরে সহজে গ্রহণযোগ্য।

সিজে জাতীয় দলের খেলোয়াড়দের দ্বারা প্রকৃতপক্ষে গ্রহণ করা পণ্য হিসেবে 'বিশ্বাসের চিহ্ন' অর্জন করে, সাম্প্রতিক সময়ে দ্রুত বর্ধমান ওয়েলনেস এবং ডাম্বেল অর্থনীতির বাজারে 'দানবেকহানি' ব্র্যান্ডের প্রিমিয়াম ইমেজকে দৃঢ় করার কৌশল গ্রহণ করছে। এটি এলিট ক্রীড়া সমর্থনকে জনসাধারণের বাজার বিপণনের সাথে স্বাভাবিকভাবে সংযুক্ত করার একটি ইতিবাচক চক্র দেখায়।

মিলান প্রকল্প... ইতালিতে স্থানীয় সমর্থন

কোরিয়ান অলিম্পিক কমিটি এবং সিজে মিলানের ঐতিহাসিক স্থান 'ভিলা নেকি ক্যাম্পিগ্লিও'তে কোরিয়া হাউস স্থাপন করবে। এটি ইতালিয়ান সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য ফাউন্ডেশন (FAI) দ্বারা মালিকানাধীন একটি বাড়ি জাদুঘর, যা ১৯৩০-এর দশকের মিলানের উচ্চবিত্তের জীবনধারা প্রদর্শন করে। প্যারিস অলিম্পিকের সময় জনসাধারণের প্রবেশাধিকারকে জোর দেওয়ার পরিবর্তে, মিলানে 'প্রিমিয়াম' এবং 'ঐতিহ্য'কে জোর দেওয়ার কৌশল গ্রহণ করা হয়েছে। সিজে গ্রুপ গ্যালারি এবং বিবিগো জোনের মাধ্যমে K-ফুড ছাড়াও K-মুভি, K-পপ সহ কোরিয়ান সংস্কৃতির একটি সমন্বিত সাংস্কৃতিক স্থান হিসেবে পরিচালিত হবে। এটি দর্শকদের কাছে কোরিয়াকে 'আকর্ষণীয় এবং আকর্ষণীয় সাংস্কৃতিক শক্তি' হিসেবে প্রতিষ্ঠিত করবে।

স্থানীয় খাদ্য সরবরাহ কেন্দ্র... 'বাড়ির খাবার' এর শক্তি

খেলোয়াড়দের সেরা পারফরম্যান্স প্রদর্শনের জন্য স্থানীয় খাবারের সাথে খাপ খাওয়াতে ব্যর্থ হওয়ার কারণে কন্ডিশনের সমস্যা এড়ানো অপরিহার্য। এর জন্য সিজে মিলানের স্থানীয় 'নোটেস ইভেন্টি' রেস্তোরাঁ এবং 'হোটেল টেচা'র রান্নাঘর ভাড়া নিয়ে একটি বিশেষ খাদ্য সরবরাহ কেন্দ্র স্থাপন করেছে। কোরিয়ান অলিম্পিক কমিটির খাদ্য সরবরাহ কেন্দ্রের সাথে সহযোগিতা করে কিমচি, টকবোকি, বিভিন্ন সিজনিং (গোচুজাং, ডেনজাং ইত্যাদি) এবং ইনস্ট্যান্ট ফুড সহ প্রায় ৩০টি প্রধান খাদ্য উপাদান কোরিয়া থেকে আনা বা স্থানীয়ভাবে সংগ্রহ করা হয়। খেলোয়াড়দের জন্য কোরিয়ান খাবারের লাঞ্চবক্স তৈরি করে বিতরণ করা বা খেলোয়াড়রা সরাসরি এসে খেতে পারে এমন একটি সিস্টেম তৈরি করা হয়েছে। এটি ২০০৮ সালের বেইজিং অলিম্পিক থেকে কোরিয়ান অলিম্পিক কমিটির অভিজ্ঞতার সাথে সিজে-এর পণ্য এবং লজিস্টিক নেটওয়ার্ক যোগ করে সর্বোচ্চ মানের খাদ্য সরবরাহের প্রতিশ্রুতি দেয়।

সিজে জেইলজেদাং...অলিম্পিকের বাইরে ইউরোপীয় টেবিলে

সিজে জেইলজেদাং-এর জন্য ২০২৬ মিলান অলিম্পিক কেবল একটি স্পনসরশিপ ইভেন্ট নয়। এটি ইউরোপীয় খাদ্য বাজারে প্রবেশের জন্য একটি বিশাল বিপণন প্রচারণার শীর্ষবিন্দু। সিজে জেইলজেদাং-এর ইউরোপীয় বিক্রয় ২০২৪ সালের প্রথম ত্রৈমাসিকে আগের বছরের তুলনায় ৪৫% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে। বিশেষ করে ডাম্পলিং, টকবোকি ইত্যাদি 'K-স্ট্রিট ফুড' এর প্রতি ইউরোপীয়দের আগ্রহ তীব্র। এই চাহিদা মেটাতে সিজে হাঙ্গেরির বুদাপেস্টের নিকটবর্তী দুনাভারসানি-তে প্রায় ১০০০ কোটি টাকা বিনিয়োগ করে ১১৫,০০০㎡ আয়তনের একটি বিশাল উৎপাদন কারখানা নির্মাণ করছে। ২০২৬ সালের দ্বিতীয়ার্ধে চালু হওয়ার পরিকল্পনা করা এই কারখানাটি 'বিবিগো ডাম্পলিং' প্রধানত উৎপাদন করবে এবং ভবিষ্যতে চিকেন লাইন পর্যন্ত সম্প্রসারিত হবে। এটি জার্মানি, যুক্তরাজ্য ছাড়াও মধ্য ও পূর্ব ইউরোপ এবং বলকান উপদ্বীপ পর্যন্ত K-ফুডের এলাকা সম্প্রসারণের একটি মূল অগ্রগতি কেন্দ্র হবে। সিজে যুক্তরাষ্ট্রের সাউথ ডাকোটা রাজ্যেও ৭০০০ কোটি টাকার এশিয়ান ফুড উৎপাদন সুবিধা নির্মাণ করছে, যুক্তরাষ্ট্রে সফল সূত্র (ডাম্পলিং বাজারের শেয়ার ১ নম্বর, ৪২%) ইউরোপেও প্রয়োগ করে একটি 'গ্লোবাল নং ১ ফুড কোম্পানি' হিসেবে উন্নীত হওয়ার পরিকল্পনা করছে।

ড্রিম গার্ডিয়ান

সিজে জেইলজেদাং-এর 'বিবিগো ডে' সংবাদ কেবল একটি ইভেন্টের বিজ্ঞপ্তি নয়। এটি ২০২৬ সালের মিলান-কর্টিনা শীতকালীন অলিম্পিকের দিকে দৌড়ানো খেলোয়াড়দের ঘাম এবং তাদের সমর্থনকারী কোম্পানির সূক্ষ্ম কৌশল এবং বিশ্বব্যাপী প্রসারিত K-ফুডের দৃষ্টিভঙ্গি সংক্ষেপিত একটি প্রতীকী ঘটনা। 'বিবিগো ডে' বৈজ্ঞানিক পুষ্টি সহায়তা এবং একটি দৃঢ় আবেগপূর্ণ সমর্থন। অলিম্পিক ইউরোপীয় বাজারে ব্র্যান্ড সচেতনতা উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়ানোর জন্য একটি সেরা বিপণন প্ল্যাটফর্ম। ক্রীড়া এবং খাদ্য, সবচেয়ে শক্তিশালী সফট পাওয়ারগুলির সংমিশ্রণ করে দক্ষিণ কোরিয়ার জাতীয় মর্যাদা বাড়ানোর একটি সুযোগ।

ম্যাগাজিন কেভ সিজে জেইলজেদাং এবং টিম কোরিয়া মিলানে যে আবেগপূর্ণ নাটক তৈরি করবে তা অব্যাহতভাবে কভার এবং রিপোর্ট করবে। 'IT's Your Vibe' প্রতিযোগিতার স্লোগানের মতো, ২০২৬ সালে ইতালি কোরিয়ার 'স্বাদ' এবং 'আকর্ষণ' দ্বারা রঙিন হবে বলে আশা করা হচ্ছে।