ಕೊರಿಯನ್ ಡಕ್ಡೋರಿ ಟಾಂಗ್: ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿ
[KAVE=ಚೋಯ್ ಜೈ-ಹ್ಯಾಕ್ ವರದಿಗಾರ] ಕೊರಿಯಾ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲಿಗೆ ಗಮನಿಸುವ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಡಕ್ಡೋರಿ ಟಾಂಗ್. ಕೆಂಪು ಸೂಪಿನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ತೇಲುತ್ತವೆ, ಹಸಿರು ಪ್ಯಾಜ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ವಾಸನೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚಮಚ ಅನ್ನವನ್ನು ಸೂಪಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ತಿನ್ನಿದಾಗ 'ಇದು ಕೊರಿಯಾದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ರುಚಿ' ಎ
