鸡肉炖土豆，辛辣的历史与味道
[KAVE=崔在赫 记者] 韩国旅行者在餐厅最先注意的菜单之一就是鸡肉炖土豆. 红色的汤里漂浮着大块的鸡肉和土豆，葱香和辣椒的气味扑面而来. 用一勺米饭蘸上汤，便会点头称赞：“这就是韩国的辛辣味.
'韩文'... "从权力的垄断到人类的解放"
文字是权力的时代的黑暗15世纪朝鲜，文字即是权力。汉字不仅仅是简单的书写工具，更是支撑士大夫阶级的坚固堡垒。只有掌握复杂汉字的人才能通过科举考试获得权力，并通过解读复杂的法律来支配他人。不识字的百姓即使遭遇冤屈也无处申诉，即便是贴在官府墙上的榜文关乎生死，也只能无奈地望着，心生恐惧。当时的知识不是分享的对象，而是彻底垄断和排斥的工具。对于统治阶层来说，知识
