නිහතමානීව නිර්මාණය කිරීම... අහිමි වූ කාලයේ සුවඳ සොයා, කුක්සුන්ඩැන්ග් 'සෙල්මජි චාරේජු නිර්මාණය කිරීමේ පන්තිය'
ජොසොන් යන ලෝකය 'ගෙදර ගෙදර මත්පැන් පිරිමැදෙන ගමක්' විය. වාර්තා අනුව ජොසොන් යුගයේදී පවුල්마다, ප්රදේශ마다 අද්විතීය රහස් මගින් මත්පැන් නිර්මාණය කරන ගයාන්ජු සංස්කෘතිය විකාශනය විය. මෙය සරල රස වාන්ශික ආහාර නිෂ්පාදනයට වඩා වැඩි විය. පූජාවට පිරිනැමූ මත්පැන් වෙනත් අයෙකුගෙන් හෝ මුදලින් මිලදී ගැනීම අසම්මතයක් ලෙස සැලකුණි.