[K-COMPANY 1] CJ CheilJedang... Eine großartige Reise zum Sieg von K-Food und K-Sport

Am 6. Februar 2026 wird die Aufmerksamkeit der Welt auf Mailand und Cortina d'Ampezzo in Italien gerichtet sein. Die 25. Winterolympiade (Milano Cortina 2026 Winter Olympics) ist eine riesige Bühne, die über einen einfachen Sportwettkampf hinausgeht, auf der der Kampfgeist des südkoreanischen Nationalteams 'Team Korea' und die globalen Strategien koreanischer Unternehmen aufeinandertreffen.

Die CJ-Gruppe hat in den letzten Jahren als offizieller Partner des Koreanischen Sportverbands (KSOC) eine starke Unterstützerrolle im koreanischen Sport übernommen. Besonders dieses Projekt 2026 hat das ehrgeizige Ziel, den wahren Wert von K-Food im kulinarischen Zentrum Italien zu beweisen, basierend auf den Erfahrungen des erfolgreichen Betriebs des 'Korea House' bei den Olympischen Spielen in Paris.

Bibigo Day... Ernährung, die den Sieg plant

30 Tage vor der Eröffnung der Olympischen Spiele hat CJ CheilJedang ein besonderes Event für die Nationalmannschaft organisiert, die sich auf das Training konzentriert. Diese Veranstaltung, die 'Bibigo Day' genannt wird, ist Teil einer 'Nutritional Cheering'-Kampagne, die darauf abzielt, den erschöpften Athleten durch intensive Trainings zu neuer Energie zu verhelfen und ihnen zu helfen, ihre beste Form zu halten. Die Veranstaltung fand in Form eines Staffellaufs in den beiden Elite-Sportzentren, dem Taereung National Training Center und dem Jincheon National Training Center, statt.

Diese Besuche vor Ort schaffen eine emotionale Bindung, die über die bloße Bereitstellung von Mahlzeiten hinausgeht, indem das Unternehmen den Athleten, die in den Trainingsstätten schwitzen, eine Botschaft der Unterstützung überbringt. Die Speedskaterin Kim Min-sun sagte: "Dank der sorgfältigen Vorbereitung von besonderen Mahlzeiten durch das Unternehmen vor einem wichtigen Wettkampf konnte ich die Müdigkeit des harten Trainings vergessen und eine schöne Zeit mit meinen Kollegen verbringen" und betonte die psychologische Stabilität, die diese Unterstützung bietet.

Das Menü des 'Bibigo Day' nutzt Produkte der Hauptmarke von CJ CheilJedang, 'Bibigo', und wurde sorgfältig unter Berücksichtigung des Energiestoffwechsels und der Muskelregenerationsmechanismen von Elite-Athleten entworfen. Es folgt den grundlegenden Prinzipien der Sporternährungswissenschaft, wie Kohlenhydratbeladung (Carbohydrate Loading) und Proteinzufuhr (Protein Replenishment).

Insbesondere die Zubereitung in Form von gedämpften Teigtaschen (Steamed Dumpling) reduziert den Fettgehalt im Vergleich zur Frittiermethode und erhält den Feuchtigkeitsgehalt, sodass die Athleten direkt nach dem Training ohne Bedenken Energie aufnehmen können. Darüber hinaus helfen die in der Knochenbrühe enthaltenen Aminosäuren Glycin und Prolin, das Bindegewebe zu stärken, was sich positiv auf die Verletzungsprävention von Athleten in Sportarten mit hoher Gelenkbelastung wie Eisschnelllauf auswirkt.

'Danbaekhani'... Wellness-Lösungen, die die Generation 2030 und die Nationalmannschaft verbinden

Danbaekhani Proteinriegel: Ein Produkt, das 22 g hochwertiges Protein pro Stück bietet und den Zuckergehalt auf unter 2 g (unter Verwendung von Allulose) begrenzt. Besonders die Verwendung des alten Getreides 'Farro' sorgt für eine knusprige Textur, die den Athleten, die von geschmacklosen Proteinergänzungen müde sind, auch kulinarischen Genuss bietet.  

Danbaekhani Proteinshake: In verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Signature, Schokolade und Matcha erhältlich, die eine einfache Einnahme vor und nach dem Training ermöglichen.

CJ verfolgt die Strategie, das 'Vertrauenszeichen' zu erhalten, dass es sich um Produkte handelt, die von Nationalmannschaftsathleten tatsächlich konsumiert werden, um das Premium-Image der Marke 'Danbaekhani' im schnell wachsenden Wellness- und Dumbbell-Economy-Markt zu festigen. Dies zeigt eine positive Rückkopplungsschleife, in der die Unterstützung des Elite-Sports nahtlos mit dem Marketing auf dem Massenmarkt verbunden ist.

Mailand-Projekt... Lokale Unterstützung in Italien

Der Koreanische Sportverband und CJ werden im historischen Wahrzeichen 'Villa Necchi Campiglio' im Stadtzentrum von Mailand ein Korea-Haus einrichten. Dieses Anwesen, das von der Italienischen Kulturstiftung (FAI) besessen wird, ist ein Museum, das den Lebensstil der Mailänder Oberschicht der 1930er Jahre zeigt. Im Gegensatz zur Betonung der Zugänglichkeit für die Öffentlichkeit während der Olympischen Spiele in Paris verfolgt Mailand eine Strategie, die 'Premium' und 'Heritage' betont. Es wird als multifunktionaler Kulturraum betrieben, der nicht nur K-Food, sondern auch K-Movies, K-Pop und die gesamte koreanische Kultur umfasst, durch den CJ-Gruppenbereich und die Bibigo-Zone. Dies wird dazu beitragen, die Besucher Korea als 'raffiniertes und attraktives Kulturland' zu präsentieren.

Lokales Verpflegungsunterstützungszentrum... Die Kraft von 'Hausmannskost'

Um sicherzustellen, dass die Athleten ihre besten Leistungen erbringen, ist es unerlässlich, die Probleme mit der Anpassung an lokale Lebensmittel zu vermeiden, die zu einer schlechten Verfassung führen können. Zu diesem Zweck hat CJ ein spezielles Verpflegungsunterstützungszentrum eingerichtet, indem es die Küche des lokalen Restaurants 'Notess Eventi' und des 'Hotel Techa' in Mailand mietet. In Zusammenarbeit mit dem Verpflegungsunterstützungszentrum des Koreanischen Sportverbands werden etwa 30 essentielle Zutaten wie Kimchi, Tteokbokki, verschiedene Gewürze (Gochujang, Doenjang usw.) und Fertiggerichte aus Korea importiert oder lokal beschafft. Es wird ein System eingerichtet, bei dem koreanische Lunchboxen außerhalb des Athletendorfs zubereitet und geliefert werden oder die Athleten direkt vorbeikommen können, um zu essen. Dies wird voraussichtlich die beste Verpflegung seit den Olympischen Spielen 2008 in Peking sein, da die Expertise des Koreanischen Sportverbands mit der Produktkraft und Logistik von CJ kombiniert wird.

CJ CheilJedang... Über die Olympischen Spiele hinaus auf den europäischen Tisch

Für CJ CheilJedang sind die Olympischen Spiele 2026 in Mailand nicht nur eine Sponsoring-Veranstaltung. Es ist der Höhepunkt einer riesigen Marketingkampagne zur Eroberung des europäischen Lebensmittelmarktes. Der Umsatz von CJ CheilJedang in Europa ist im ersten Quartal 2024 im Vergleich zum Vorjahr um 45 % gewachsen und zeigt einen steilen Anstieg. Besonders das Interesse der Europäer an 'K-Street Food' wie Dumplings und Tteokbokki ist groß. Um auf diese Nachfrage zu reagieren, investiert CJ etwa 1 Billion Won in den Bau einer großflächigen Produktionsanlage in Dunavarsány, nahe Budapest, die die Größe von 16 Fußballfeldern (115.000 m²) hat. Diese Fabrik, die im zweiten Halbjahr 2026 in Betrieb genommen werden soll, wird sich auf die Produktion von 'Bibigo Dumplings' konzentrieren und in Zukunft auch eine Hähnchenlinie erweitern. Dies wird ein wichtiger Vorposten sein, um das Territorium von K-Food über Deutschland, Großbritannien hinaus bis nach Mittel- und Osteuropa sowie auf die Balkanhalbinsel zu erweitern. CJ baut auch eine asiatische Lebensmittelproduktionsstätte im Wert von 700 Milliarden Won im US-Bundesstaat South Dakota und plant, die Erfolgsformel (Marktanteil von 42 % im Dumpling-Markt) aus den USA auch nach Europa zu übertragen, um als 'globales No.1 Lebensmittelunternehmen' zu wachsen.

Dream Guardian

Die Nachricht von CJ CheilJedang über den 'Bibigo Day' ist mehr als nur eine Veranstaltungseinladung. Es ist ein symbolisches Ereignis, das den Schweiß der Athleten, die auf die 2026 Mailand-Cortina Winterolympiade hinarbeiten, die präzisen Strategien der unterstützenden Unternehmen und die Vision von K-Food, die sich in die Welt ausbreitet, verkörpert. Der 'Bibigo Day' ist eine wissenschaftliche Ernährungsunterstützung und eine starke emotionale Stütze. Die Olympischen Spiele sind die beste Marketingplattform, um die Markenbekanntheit auf dem europäischen Markt erheblich zu steigern. Es ist eine Gelegenheit, die nationale Reputation Südkoreas durch die Kombination der stärksten Soft-Power von Sport und Essen zu erhöhen.

Das Magazin Kave wird weiterhin die bewegende Geschichte von CJ CheilJedang und Team Korea in Mailand verfolgen und berichten. Wie das Motto des Wettbewerbs 'IT's Your Vibe' besagt, hoffen wir, dass Italien 2026 von dem 'Geschmack' und 'Vibe' Koreas geprägt wird.