[K-COMPANY 1] CJ CheilJedang... Un grand voyage pour la victoire de K-Food et K-Sport

Le 6 février 2026, tous les regards du monde seront tournés vers Milan et Cortina d'Ampezzo en Italie. Les 25èmes Jeux Olympiques d'hiver (Milano Cortina 2026 Winter Olympics) ne sont pas seulement une compétition sportive, mais une grande scène où le courage de l'équipe nationale de Corée du Sud, 'Team Korea', et les stratégies globales des entreprises coréennes se croisent.

Le groupe CJ a joué le rôle de partenaire officiel du Korea Sports Council (KSOC) et a été un soutien solide pour le sport coréen au cours des dernières années. En particulier, ce projet de 2026 a pour objectif ambitieux de prouver la véritable valeur de K-Food en Italie, le berceau de la gastronomie, en s'appuyant sur l'expérience réussie de l'exploitation de la 'Korea House' lors des Jeux Olympiques de Paris.

Bibigo Day... Nutrition pour concevoir la victoire

À exactement 30 jours de l'ouverture des Jeux Olympiques, CJ CheilJedang a organisé un événement spécial pour les athlètes de l'équipe nationale qui se consacrent à l'entraînement. Cet événement, nommé 'Bibigo Day', fait partie d'une campagne de 'Nutritional Cheering' visant à revitaliser les athlètes fatigués par un entraînement intensif et à les aider à maintenir leur meilleure condition. L'événement s'est déroulé sous forme de relais dans les villages olympiques de Taereung et Jincheon, les deux grands centres du sport d'élite coréen.

Cette visite sur le terrain va au-delà de la simple fourniture de repas, elle crée un lien émotionnel en montrant que l'entreprise se rend sur le lieu d'entraînement imprégné de la sueur des athlètes pour leur transmettre un message de soutien. L'athlète de patinage de vitesse Kim Min-sun a déclaré : "Grâce à ce repas spécial soigneusement préparé par l'entreprise avant une compétition importante, j'ai pu oublier la fatigue de l'entraînement intense et passer un bon moment avec mes camarades" et a souligné la stabilité psychologique que ce soutien apporte.

Le menu du 'Bibigo Day' utilise les produits de la marque phare de CJ CheilJedang, 'Bibigo', mais a été soigneusement conçu en tenant compte du métabolisme énergétique et des mécanismes de récupération musculaire des athlètes d'élite. Il suit fidèlement les principes fondamentaux de la nutrition sportive, à savoir le 'Carbohydrate Loading' et le 'Protein Replenishment'.

En particulier, la méthode de cuisson des raviolis à la vapeur (Steamed Dumpling) réduit la teneur en matières grasses par rapport à la friture tout en maintenant l'humidité, ce qui en fait une solution optimale pour que les athlètes puissent consommer de l'énergie sans contrainte juste après l'entraînement. De plus, les acides aminés glycine et proline présents dans le bouillon d'os aident à renforcer le tissu conjonctif, ce qui a un impact positif sur la prévention des blessures des athlètes dans des disciplines à forte charge articulaire comme le patinage.

Danbaekhani... Une solution de bien-être reliant la génération 2030 et l'équipe nationale

Barre protéinée Danbaekhani : Un produit offrant 22g de protéines par barre tout en limitant les sucres à moins de 2g (utilisation d'allulose). En utilisant l'ancienne culture 'Farro', elle offre une texture croustillante, apportant un plaisir gastronomique aux athlètes fatigués des suppléments protéinés insipides.  

Shake protéiné Danbaekhani : Composé de plusieurs saveurs telles que signature, chocolat, matcha, il est facile à consommer avant et après l'exercice.

CJ adopte une stratégie visant à renforcer l'image premium de la marque 'Danbaekhani' sur le marché en pleine croissance du bien-être et de l'économie des haltères, en obtenant le 'signe de confiance' des produits réellement consommés par les athlètes de l'équipe nationale. Cela montre une structure de cycle vertueux où le sponsoring du sport d'élite se connecte naturellement au marketing grand public.

Projet Milan... Soutien local en Italie

La Korea Sports Council et CJ établiront une Korea House dans le célèbre site historique de Milan, la 'Villa Necchi Campiglio'. Cette maison-musée, propriété de la Fondation du patrimoine culturel italien (FAI), est un chef-d'œuvre architectural montrant le style de vie de l'aristocratie milanaise des années 1930. Contrairement à l'accent mis sur l'accessibilité lors des Jeux Olympiques de Paris, la stratégie à Milan met l'accent sur le 'premium' et le 'patrimoine'. Elle sera exploitée comme un espace culturel complexe englobant non seulement K-Food, mais aussi K-Movie, K-Pop et d'autres aspects de la culture coréenne à travers le pavillon du groupe CJ et la zone Bibigo. Cela jouera un rôle dans l'impression des visiteurs de la Corée comme une 'nation culturelle raffinée et attrayante'.

Centre de soutien alimentaire local... Le pouvoir de 'maison cuisine'

Pour que les athlètes puissent donner le meilleur d'eux-mêmes, il est essentiel d'éviter les problèmes de condition physique dus à l'échec d'adaptation à la nourriture locale. Pour cela, CJ a loué la cuisine du restaurant local 'Notess Eventi' et de l'hôtel 'Techa' pour établir un centre de soutien alimentaire dédié. En collaboration avec le centre de soutien alimentaire de la Korea Sports Council, environ 30 types d'ingrédients clés tels que le kimchi, le tteokbokki, divers assaisonnements (gochujang, doenjang, etc.) et des plats préparés seront importés de Corée ou approvisionnés localement. Un système sera mis en place pour préparer des bento coréens à livrer ou pour que les athlètes puissent venir manger directement. Cela devrait aboutir à un soutien alimentaire de niveau exceptionnel, combinant l'expertise de la Korea Sports Council depuis les Jeux Olympiques de Pékin 2008 avec la capacité de produit et le réseau logistique de CJ.

CJ CheilJedang... Au-delà des Jeux Olympiques vers les tables européennes

Pour CJ CheilJedang, les Jeux Olympiques de Milan 2026 ne sont pas simplement un événement de sponsoring. C'est le sommet d'une vaste campagne de marketing visant à pénétrer le marché alimentaire européen. Les ventes de CJ CheilJedang en Europe ont connu une croissance de 45 % par rapport à l'année précédente au premier trimestre 2024, affichant une forte tendance à la hausse. L'intérêt des Européens pour les 'K-Street Food' comme les raviolis et le tteokbokki est particulièrement fort. Pour répondre à cette demande, CJ investit environ 100 milliards de wons pour construire une grande usine de production de 115 000 m², soit la taille de 16 terrains de football, à Dunavarsány, près de Budapest, en Hongrie. Cette usine, qui devrait commencer à fonctionner au second semestre 2026, se concentrera sur la production de 'Bibigo Mandu' et sera étendue à une ligne de poulet à l'avenir. Cela deviendra une base avancée clé pour étendre le territoire de K-Food au-delà de l'Allemagne et du Royaume-Uni vers l'Europe centrale et orientale ainsi que la péninsule des Balkans. CJ construit également une installation de production de nourriture asiatique d'une valeur de 700 milliards de wons dans le Dakota du Sud, aux États-Unis, et envisage de transposer la formule de succès (part de marché de 1er dans le marché des raviolis, 42 %) aux marchés européens pour devenir un véritable 'leader mondial de l'industrie alimentaire'.

Dream Guardian

La nouvelle de 'Bibigo Day' transmise par CJ CheilJedang est plus qu'une simple annonce d'événement. C'est un symbole qui encapsule la sueur des athlètes qui se préparent pour les Jeux Olympiques d'hiver de Milan-Cortina 2026, la stratégie minutieuse des entreprises qui les soutiennent, et la vision de K-Food qui s'étend à travers le monde. 'Bibigo Day' est un soutien nutritionnel scientifique et un solide soutien émotionnel. Les Jeux Olympiques représentent la meilleure plateforme de marketing pour accroître considérablement la notoriété de la marque sur le marché européen. C'est une opportunité d'élever le statut de la Corée du Sud en combinant le pouvoir doux le plus puissant du sport et de la nourriture.

Magazine Kave continuera à couvrir et à rapporter le drame émouvant que CJ CheilJedang et Team Korea écriront à Milan. Comme le slogan du concours 'IT's Your Vibe', nous espérons que l'Italie de 2026 sera teintée par le 'goût' et le 'style' coréens.