[K-COMPANY 1] CJ CheilJedang... Un gran viaje hacia la victoria de K-Food y K-Sports

El 6 de febrero de 2026, la atención del mundo se centrará en Milán y Cortina d'Ampezzo, Italia. La 25ª edición de los Juegos Olímpicos de Invierno (Milano Cortina 2026 Winter Olympics) es un gran escenario donde se cruzan el espíritu de lucha del equipo nacional de Corea del Sur, 'Team Korea', y las estrategias globales de las empresas coreanas que lo respaldan.

El Grupo CJ ha sido un sólido patrocinador del deporte coreano como socio oficial del Comité Olímpico de Corea (KSOC) durante los últimos años. En particular, este proyecto de 2026 tiene como objetivo ambicioso demostrar el verdadero valor de K-Food en Italia, la cuna de la gastronomía, basándose en la exitosa experiencia de operar la 'Casa de Corea' en los Juegos Olímpicos de París.

Día Bibigo (Bibigo Day)... Nutrición que diseña victorias

A exactamente 30 días de la inauguración de los Juegos Olímpicos, CJ CheilJedang organizó un evento especial para los atletas del equipo nacional que se están preparando. Este evento, llamado 'Día Bibigo', es parte de la campaña de 'Animación Nutricional' que busca revitalizar a los atletas cansados por el intenso entrenamiento y ayudarles a mantener su mejor condición. El evento se llevó a cabo en forma de relevo en el Centro Nacional de Entrenamiento de Taereung y el Centro Nacional de Entrenamiento de Jincheon, dos de los principales centros de deportes de élite de Corea.

Estas visitas al lugar no solo proporcionan comidas, sino que también crean un vínculo emocional al llevar el mensaje de apoyo de la empresa hasta los lugares de entrenamiento impregnados del sudor de los atletas. La atleta de patinaje de velocidad Kim Min-seon comentó: "Gracias a la comida especial cuidadosamente preparada por la empresa antes de una competencia importante, pude olvidar la fatiga del duro entrenamiento y disfrutar de un buen tiempo con mis compañeros" y enfatizó la estabilidad psicológica que brinda este apoyo.

El menú del 'Día Bibigo' utiliza productos de la marca representativa de CJ CheilJedang, 'Bibigo', y ha sido diseñado cuidadosamente teniendo en cuenta el metabolismo energético y los mecanismos de recuperación muscular de los atletas de élite. Se adhiere a los principios básicos de la nutrición deportiva, que son la carga de carbohidratos y la reposición de proteínas.

En particular, la forma de los dumplings al vapor (Steamed Dumpling) reduce el contenido de grasa en comparación con la fritura y mantiene el contenido de humedad, lo que proporciona una solución óptima para que los atletas consuman energía sin carga inmediatamente después del entrenamiento. Además, los aminoácidos como la glicina (Glycine) y la prolina (Proline) presentes en el caldo de huesos ayudan a fortalecer el tejido conectivo, lo que tiene un efecto positivo en la prevención de lesiones para los atletas en deportes de alta carga articular como el patinaje.

'Danbaekhani'... Solución de bienestar que conecta a la generación 2030 y a los atletas nacionales

Barra de proteínas Danbaekhani (Protein Bar): Un producto que ofrece 22g de proteína de alta calidad por unidad, mientras que limita los azúcares a menos de 2g (usando alulosa). En particular, utiliza el antiguo grano 'Farro' para proporcionar una textura crujiente, lo que ofrece un placer gastronómico a los atletas cansados de suplementos de proteínas insípidos.  

Batido de proteínas Danbaekhani (Protein Shake): Compuesto por varios sabores como signature, chocolate y matcha, es fácil de consumir antes y después del ejercicio.

CJ está utilizando la 'marca de confianza' que ha obtenido al ser un producto que los atletas nacionales realmente consumen, para consolidar la imagen premium de la marca 'Danbaekhani' en el mercado de bienestar y economía de mancuernas, que está creciendo rápidamente. Esto muestra una estructura de ciclo virtuoso donde el patrocinio de deportes de élite se conecta naturalmente con el marketing en el mercado masivo.

Proyecto Milán... Apoyo local en Italia

El Comité Olímpico de Corea y CJ establecerán la Casa de Corea en 'Villa Necchi Campiglio', un lugar histórico en el centro de Milán. Este es un museo de mansiones propiedad de la Fundación de Patrimonio Cultural de Italia (FAI), que muestra la obra maestra arquitectónica del estilo de vida de la alta sociedad de Milán en la década de 1930. A diferencia de la accesibilidad popular enfatizada durante los Juegos Olímpicos de París, en Milán se ha optado por una estrategia que enfatiza el 'premium' y el 'patrimonio'. Se operará como un espacio cultural integral que abarca no solo K-Food, sino también K-Movie, K-Pop y toda la cultura coreana a través del pabellón del Grupo CJ y la zona Bibigo. Esto servirá para grabar a Corea como una 'nación cultural sofisticada y atractiva' en la mente de los visitantes.

Centro de apoyo de alimentación local... El poder de la 'comida casera'

Para que los atletas puedan rendir al máximo, es esencial evitar problemas de condición causados por la falta de adaptación a la comida local. Para ello, CJ ha alquilado la cocina del restaurante local 'Notess Eventi' y del 'Hotel Techa' para establecer un centro de apoyo de alimentación dedicado. En colaboración con el centro de apoyo de alimentación del Comité Olímpico de Corea, se importarán o adquirirán localmente alrededor de 30 tipos de ingredientes clave, como kimchi, tteokbokki, varias salsas (gochujang, doenjang, etc.) y alimentos instantáneos desde Corea. Se establecerá un sistema para preparar y entregar almuerzos coreanos fuera del pueblo de atletas, o para que los atletas puedan visitarlo directamente y comer. Esto se espera que sea el mejor apoyo dietético hasta la fecha, combinando la experiencia del Comité Olímpico de Corea desde los Juegos Olímpicos de Pekín 2008 con la capacidad de productos y la red logística de CJ.

CJ CheilJedang... Más allá de los Juegos Olímpicos hacia la mesa europea

Para CJ CheilJedang, los Juegos Olímpicos de Milán 2026 no son solo un evento de patrocinio. Es la cúspide de una gran campaña de marketing para penetrar en el mercado alimentario europeo. Las ventas de CJ CheilJedang en Europa han crecido un 45% en comparación con el año anterior, según los datos del primer trimestre de 2024, y están en una tendencia ascendente. En particular, el interés de los europeos por la 'K-Street Food', como los dumplings y el tteokbokki, es muy alto. Para satisfacer esta demanda, CJ está construyendo una gran planta de producción del tamaño de 16 campos de fútbol (115,000㎡) en Dunavarsány, cerca de Budapest, Hungría, con una inversión de aproximadamente 100 mil millones de wones. Esta planta, que comenzará a operar en la segunda mitad de 2026, se centrará en la producción de 'Bibigo Mandu' y se expandirá a una línea de pollo en el futuro. Esto se convertirá en una base clave para expandir el territorio de K-Food más allá de Alemania y el Reino Unido hacia Europa Central y del Este y la península de los Balcanes. CJ también está construyendo una instalación de producción de alimentos asiáticos en Dakota del Sur, EE. UU., con una inversión de 700 mil millones de wones, y está trazando un plan para llevar la fórmula de éxito en EE. UU. (con una participación de mercado del 42% en el mercado de dumplings) a Europa, con la visión de convertirse en la 'empresa alimentaria global número 1' indiscutible.

Guardian de Sueños

La noticia del 'Día Bibigo' transmitida por CJ CheilJedang es más que un simple aviso de evento. Es un evento simbólico que encapsula el sudor de los atletas que están corriendo hacia los Juegos Olímpicos de Invierno de Milán-Cortina 2026, la estrategia meticulosa de la empresa que los apoya y la visión de K-Food que se expande hacia el mundo. El 'Día Bibigo' es un apoyo nutricional científico y un sólido respaldo emocional. Los Juegos Olímpicos son la mejor plataforma de marketing para aumentar drásticamente el reconocimiento de la marca en el mercado europeo. Es una oportunidad para elevar el estatus nacional de Corea al combinar el poder blando más fuerte: el deporte y la comida.

La revista Kave continuará cubriendo y reportando el conmovedor drama que CJ CheilJedang y Team Korea escribirán en Milán. Como dice el lema del evento 'IT's Your Vibe', esperamos que Italia se tiña con el 'sabor' y 'estilo' de Corea en 2026.